Kapuzinerkresse – Ein bunter Alleskönner für deine Gesundheit und Küche
Viele Jahre setze ich in meinem Garten die Kapuzinerkresse an. Heuer hat mich diese herrliche Pflanze gleich zweimal überrascht: Im Spätsommer hat mich der Tee bei einer beginnenden Blasenentzündung hervorragend unterstützt. An den nebeligen Novembertagen leuchten die Blüten noch immer in meinem Hochbeet. Sie zaubern mir täglich ein Lächeln ins Gesicht und sonntags das perfekte Frühstücksei. Die Kapuzinerkresse hat sich wahrlich ihren eigenen Blogbeitrag verdient. Du erfährst Rezepte, Wirkung und Verwendung. Die Kapuzinerkresse, mit ihren leuchtenden Blüten und dem pfeffrigen Geschmack, ist nicht nur eine hübsche Zierpflanze, sondern auch eine wahre Schatztruhe für unsere Gesundheit. Seit Jahrhunderten wird sie in der traditionellen Medizin geschätzt. Was macht die Kapuzinerkresse so besonders? In allen Teilen der Pflanze befindet sich ein Stoff, der wie ein Antibiotikum die Vermehrung von Bakterien, Viren und Pilzen. verhindert. Dieses natürliche Antibiotikum entsteht durch die ätheri