Posts

Posts mit dem Label "Kraft" werden angezeigt.

Spinat – der Kraftbringer

Bild
Ich liebe 💚 Spinatrisotto! Diese Woche habe ich frischen Spinat vom Feld erhalten und gleich dieses herrliche Reisgericht gekocht. Es ist einfach, schnell zubereitet und vielseitig kombinierbar. Warum spendet Spinat Kraft? Genau das und das Rezept für das Risotto erfährst du in meinem Blogbeitrag.   Spinatrisotto 💚 Röste eine Zwiebel und etwas Bärlauch in Olivenöl an                     Statt Bärlauch kannst du Knoblauch verwenden 💚 Gib nach und nach 500 g geschnitten Spinat dazu. 💚 Sobald dieser zusammengefallen ist, kommt eine Tasse Reis (250 ml) dazu. 💚 Gieße das Ganze mit einer Tasse Wasser auf. 💚 Lass alles 20 Minuten köcheln. 💚 Rühre zwischen durch um und gib Wasser in kleinen Mengen nach. 💚 Ich habe kurz vor Kochende einen Teelöffel Bruschetta Gewürz dazu gegeben. Fertig. Dieses Risotto ist pur ein Genuss. Es passt perfekt zu Pute, Hendel oder Fisch...

Das Leben umarmen

Bild
  Vor einigen Tagen fragt mich ein Arbeitskollege, wieviel arbeitest du pro Woche, alles zusammen. Ich musste nachdenken und rechnen. Alles zusammen arbeite ich rund 40 Stunden in der Woche, mal etwas mehr, mal etwas weniger. Doch für mich ist seit einigen Jahren Arbeit nicht Arbeit, sondern das Leben mit allen seinen Facetten. Aber wie mache ich das? Genau das erfährst du in meinem heutigen Blog. Lasse dich überraschen. Letztes Wochenende war ich bei einem Seminar Assistentin. Die Seminarleiterin hat am Ende eines Tages den Text „Leben umarmen“ gelesen. Wenn du den Text liest, nimm dir einen Moment Zeit. Schalte dir einen Diffuser mit einem guten Öl ein, mache dir eine Tasse Tee oder Kaffee, nimm einen tiefen Atemzug und tauch ein in diesen wundervollen Text. Das Leben umarmen Das Leben umarmen wie einen Menschen, den ich gern habe, nicht an mich pressen, nicht gierig umklammern. Das Leben umarmen, seine Nähe zulassen, seinen Atem spüren, bewusst leben, lebend...